Friteuză electrică 5 L

Friteuza YATO este un dispozitiv necesar aproape la fiecare punct de catering. Este creată pentru a prăjii: cartofi , carne , pește , crochete , legume.
Rezervorul pentru friteuza are o capacitate maximă de depozitare de 8 L. În schimb , nivelul minim al uleiului este de 3 , 2 L , iar nivelul maxim este de 5 L.
Încălzitorul cu o capacitate de 2 , 0 kW este controlat de un potențiometru plasat pe panoul de comandă. Este posibil să setați temperatura de funcționare în intervalul de 60 ~ 200 ℃. Comutatorul de protecție împotriva stropirii instalat vă permite să opriți dispozitivul fără a deconecta cablul de alimentare de la rețea. În plus , panoul de comandă are un capac de protecție din policarbonat foarte durabil , care protejează panoul împotriva stropilor de ulei în timpul prăjirii. Datorită acestui lucru , păstrarea ei curată este mult mai ușoară. Friteuza are o caracteristică suplimentară de siguranță care oprește automat încălzitorul atunci când este scos din rezervor. O protecție suplimentară o protejează împotriva supraîncălzirii la temperaturi de peste 260 ℃.
O caracteristică deosebit de utilă a friteuzei YATO este aplicarea așa-numitei “zone reci” , adică eliberarea între încălzitor și fundul rezervorului. Această funcție presupune ca căldura generată de încălzire crește în timp ce încălzește uleiul. Cu toate acestea , sub încălzitor , temperatura uleiului este mai mică. Ca urmare , mâncarea și firimiturile rămase în partea inferioară a rezervorului sunt păstrate în ulei la temperatură mai scăzută și nu arde.
Ambele carcase și capacul friteuzei sunt fabricate din oțel inoxidabil de înaltă calitate. Datorită acestui lucru , friteuza se curăță rapid și se păstrează curată.
Friteuza YATO are un coș foarte dur , cu dimensiunile 210x125x135mm , care are un mâner din plastic , care nu se încălzește. Pe de altă parte , cârligele speciale permit suspendarea coșului direct deasupra rezervorului , reducând astfel riscul de stropire a uleiului pe suprafața de lucru.