Cuptorul cu microunde a devenit un echipament electrocasnic atât de obișnuit într-o bucătărie modernă încât nu ne mai întrebăm nici ce sunt microundele și nici cum funcționează un astfel de cuptor.
Îl folosim la încălzirea rapidă a alimentelor, pentru gătit – mai ales în zilele călduroase de vară, pentru că nu degajă căldură – sau pentru decongelat. Microundele par un mic miracol modern care ne ușurează viața printr-o metodă pe care multe persoane nu o cunosc.